Bio-Boom geht an Jugendlichen vorbei
taz - 16.2.2007
Nachwuchsmangel im Bio-Markt
Die Ökolimo Bionade ist zwar zum Kultgetränk von Jugendlichen geworden. Ansonsten geht der Bio-Boom an ihnen aber vorbei. Die Branche denkt über neue Werbeideen nach
NÜRNBERG taz Ob Oliven oder Wein, Pizza oder Käse: Der Markt für Öko-Produkte wächst rasant und die Vielfalt wird immer größer. Davon können sich die Besucher der Messe BioFach, die gestern in Nürnberg eröffnet wurde, bis Sonntag ein Bild machen. Eine Zielgruppe ist für die Branche jedoch schwer zu erreichen: Jugendliche.
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