Newsletter www.oeko-fair.de November 2011
Liebe Leserin, lieber Leser,
Verbraucher kaufen gerne in Geschäften ein, die ihr Sortiment bewusst
nachhaltig gestalten - und sie kaufen gerne mobil ein. Wie sich verhindern
lässt, dass ein erheblicher Teil der Besorgungen, vor allem bei
Lebensmitteln, wieder auf dem Müll landet, erklären der Regisseur des Films
"Taste the Waste", Valentin Thurn, auf www.oeko-fair.de und ein neues Heft
der VERBRAUCHER INITIATIVE. Mehr dazu, zu ausgezeichneten
Nachhaltigkeitsinitiativen und weiteren Themen lesen Sie in dieser Ausgabe
des öko-fairen Newsletters.
Mit nachhaltigen Grüßen
Saphir Robert
für das Team von www.oeko-fair.de
--Termine ---------------------------------------------------------------
Tagung "Südliches Afrika - Klimagerechtigkeit und Entwicklung"
Datum: 18. November - 19. November 2011
Ort: Bad Boll
http://www.brot-fuer-die-welt.de/downloads/ueber-uns/programm_suedliches-afrika.pdf
Doha+10-Konferenz
Datum: 24. November 2011
Ort: Berlin
http://www.aids-kampagne.de/aktuell/im-aktionsbuendnis/doha-10-konferenz/
Messe Veganfach
Datum: 26. November 2011
Ort: Berlin
www.veganfach.de
RIO+20 - Nachhaltig vor Ort! + Fünfter Netzwerk21Kongress
Datum: 07. Dezember - 09. Dezember 2011
Ort: Berlin
www.rioplus20kongress.de
-- Themenüberblick ------------------------------------------------------
1. "Engagierte Händler entlasten Verbraucher" - Nabu-Präsident Tschimpke im
Interview
2. Mobiles Einkaufen per Smartphone und Tablet-PC setzt sich zunehmend durch
3. Genießen statt wegwerfen - neues Themenheft der VERBRAUCHER INITIATIVE
4. "50 Prozent weniger Müll ist machbar" - Interview mit Valentin Thurn
("Taste the Waste")
5. Vorbildlich nachhaltig - Preis vergeben
6. Ausgezeichnet gebaut
7. Essen ohne Gentechnik
8. Grüne Meilen für das Weltklima sammeln
9. Die Fleischfrage
--Themen ----------------------------------------------------------------
1. "Engagierte Händler entlasten Verbraucher" - Nabu-Präsident Tschimpke im Interview
Der Naturschutzbund Deutschland (Nabu) hat Lebensmittelmärkte, die den Kauf von umweltfreundlichen Produkten in fördern, mit dem "grünen Einkaufskorb" ausgezeichnet. Olaf Tschimpke, Präsident des Nabu, stellt im Interview auf www.oeko-fair.de fest, dass es Kunden sehr schätzen, wenn ihnen die Suche nach nachhaltigen Produkten erleichtert wird. Er bedauert, dass der Sonderpreis für umweltfreundliche Getränkeverpackungen nicht vergeben werden konnte und fordert eine ressourcenabhängige Steuer für Verpackungen.
http://www.oeko-fair.de/fragen_an/olaf-tschimpke-praesident-des-nabu-deutschland-ueber-umweltfreundliche-einzelhaendler/
2. Mobiles Einkaufen per Smartphone und Tablet-PC setzt sich zunehmend durch
Mobile Commerce setzt sich auch in Deutschland zunehmend durch: Bereits vier von zehn Männern und drei von zehn Frauen, die ein Smartphone oder Tablet-PC besitzen, haben schon einmal mobil eingekauft - insgesamt jeder Dritte. Dies ergibt die gemeinsame repräsentative Studie mit dem Titel "Smart Shopping" der VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. und des weltweiten Online-Marktplatzes eBay. Die Befragten schätzen am mobilen Shopping vor allem, dass sie unabhängig von Ort und Uhrzeit einkaufen und bequem Preise vergleichen können.
http://www.verbraucher.org/verbraucher.php/cat/53/aid/1941/title/Mobiles+Einkaufen+per+Smartphone+und+Tablet-PC+setzt+sich+zunehmend+durch
3. Genießen statt wegwerfen - neues Themenheft der VERBRAUCHER INITIATIVE
Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum, Handelsklassen - viele Verbraucher können die verschiedenen Bezeichnungen kaum auseinander halten. Die Folge: Sie werfen mehr Lebensmittel weg als nötig ist. Eine Orientierung im Dickicht der verschiedenen Bezeichnungen bietet das gerade erschienene Themenheft "Genießen statt wegwerfen" der VERBRAUCHER INITIATIVE. Dort finden sich auch ein Test, anhand dessen Verbraucher ihren Umgang mit Lebensmitteln selbst überprüfen können und zahlreiche Tipps, wie sich mit geschicktem Einkaufen und dem richtige Lagern von Lebensmitteln Müll vermeiden lässt.
Zum Bestellen für 3,55 Euro (inkl. Versand) bei der VERBRAUCHER INITIATIVE, Elsenstraße 106, 12435 Berlin.
Zum Download für 2,05 Euro unter www.verbraucher.com.
4. "50 Prozent weniger Müll ist machbar" - Interview mit Valentin Thurn
("Taste the Waste")
"Niemand ist rational". Mit dieser Feststellung erteilt Valentin Thurn der gängigen Vorstellung eine Absage, Verbraucher könnten sich mit ein bisschen Willenskraft gegen die Mechanismen der Werbung und des Merchandising von Lebensmitteln durchsetzen. Er plädiert dafür, stärker zu Hilfsmitteln zu greifen, um den Überblick in einer überbordenden Warenwelt zu behalten. Außerdem fordert er Politik und Handel auf, ebenfalls gegen Lebensmittelverschwendung aktiv zu werden.
http://www.oeko-fair.de/fragen_an/dokumentarfilmer-valentin-thurn-ueber-lebensmittelverschwendung/
5. Vorbildlich nachhaltig - Preis vergeben
In Düsseldorf ist der Deutsche Nachhaltigkeitspreis vergeben worden. Unter den Gewinnern ist die Drogeriekette dm, mit der die VERBRAUCHER INITIATIVE seit vielen Jahren eng zusammen arbeitet. Nachhaltigstes Unternehmen wurde der Lebensmittel- und Textilienhändler Alnatura. Siemens wurde wegen der "nachhaltigsten Zukunftsstrategie" gelobt. Besonders recyclingfreundlich ist laut Jury das Softwareunternehmen SAP.
http://www.nachhaltigkeitstag.de/645-0-Preistraeger.html
6. Ausgezeichnet gebaut
Wohngebäude, ein Wohn- und Bürogebäude und eine Schule sind mit dem Architekturpreis "Green Building" ausgezeichnet worden. Die Städte Frankfurt am Main, Darmstadt, Wiesbaden und der Regionalverband FrankfurtRheinMain haben den Preis an nachhaltige Bauprojekte verliehen. Die Schwerpunkte der Bewertung lagen auf innovativen Energiekonzepten, einer nachhaltigen Gebäudenutzung und einer ansprechenden Gestaltung.
http://www.greenbuilding-award.de/
7. Essen ohne Gentechnik
Der stetig steigende Anbau von gentechnisch verändertem Soja führt zu einem Verlust der biologischen Vielfalt und zur Abholzung des Regenwaldes. Weil zudem noch nicht klar ist, welche Wirkungen Produkte, die mittel- oder unmittelbar mit Hilfe von Gentechnik erzeugt wurden, auf die Gesundheit haben, lehnen Umweltorganisationen den Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen ab. Einen Überblick über Marken und Händler, die gentechnisch veränderte Produkte anbieten oder vermeiden, gibt die neue Greenpeace-Broschüre "Essen ohne Gentechnik".
http://www.greenpeace.de/themen/gentechnik/lebensmittel/artikel/ratgeber_essen_ohne_gentechnik/
8. Grüne Meilen für das Weltklima sammeln
Im Rahmen einer Kampagne ruft das Klima-Bündnis Kindergarten- und Schulkinder bis zur 6. Klasse aus ganz Europa dazu auf, "grüne Meilen" zu sammeln. Dazu sollen sie ihre Alltagswege ganz bewusst klimafreundlich zurücklegen - zu Fuß, mit dem Roller oder auf dem Fahrrad, per Bus oder Bahn - und diese dokumentieren. Alle Kindermeilen, die bis zum 11.11.2011 gesammelt wurden, nimmt das Klimabündnis mit zur UN-Klimakonferenz in Durban Ende November.
http://www.kindermeilen.de/
9. Die Fleischfrage
Ist dir der Wald Wurst - so heißt das Motto eines Wettbewerbs für Nachwuchsjournalisten und Schülerzeitungen des Wordwide Fund for Nature (WWF). Dabei geht es um den Zusammenhang von Fleischkonsum und Klimawandel beziehungsweise Welternährung. Mitmachen können Jugendliche im Alter zwischen 15 und 20 Jahren. Einsendeschluss ist der 12. Februar 2012. Die beste Schülerzeitungsredaktion und die Autoren der drei besten Einzelartikel werden zu einem Workshop zum Thema Umweltkommunikation eingeladen sowie zum WWF-Event Earth Hour 2012 in Berlin.
http://www.wwf-jugend.de/durchstarten/fleischfrage/startseite/
--Presseverteiler auf www.verbraucher.org ------------------------------
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--Impressum-------------------------------------------------------------
Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. (Bundesverband), Elsenstraße 106, 12435
Berlin, Tel.: 030/53 60 73-3, Fax: 030/53 60 73-45, E-Mail:
mail ät verbraucher.org Amtsgericht Bonn - VR 5202, Vorsitzender: Dieter
Schaper, Geschäftsführer: Georg Abel Redaktion: Saphir Robert, Georg Abel
(V.i.S.d.P.)
